栗

アジアの山地に生まれたチュウゴクグリは、日本栗と交わり多くの品種の基礎となった。古代から続く栗の血筋と、その遺伝が生んだ実りの歴史をたどる。

日本の森に自生するヤマグリは、小粒ながら香り高い野生の栗。そこから生まれた多様な栽培品種と、人が受け継いできた育ての知恵を紹介する。

春に芽吹き、夏に花を咲かせ、秋に実る。栗の葉と花が描く四季の循環は、森の時間そのもの。光と風のなかで生きる木のリズムを辿る。

栗の殻と刺は、森が生み出した防御の知恵。硬さの内に宿るやわらかな命。生き物たちと森のあいだにある「守り」のかたちを見つめる。

森の奥で静かに実る栗。その硬い殻とやわらかな実は、秋という季節の記憶そのもの。生き物たちと人とのあいだに結ばれた、森の恵みの物語を描く。