コーヒーシリーズ ☕ コーヒー22：嗜好品としてのコーヒー ― 苦味を選ぶという行為 ―
コーヒーを嗜好品として捉え直し、苦味を選ぶ行為の意味を考察。習慣、文化、選択という視点からシリーズを総括します。
嗜好品
コーヒーシリーズ コーヒーシリーズ ☕ コーヒー1：コーヒーという存在 ― なぜ人は苦味を嗜好するのか ―
コーヒーは飲み物ではなく植物。分類、原産地、森林での生き方、果実と種子の構造、苦味の意味を導入として丁寧に解説。
タバコシリーズ 🌿 タバコ17：規制と社会 ― 法律・税・公共空間 ―
タバコはどのように社会で規制されてきたのか。法律、税制、公共空間における分離を通して、管理される嗜好としての位置づけを解説する。
タバコシリーズ 🌿 タバコ14：嗜好品としての成立 ― 紙巻・葉巻 ―
タバコはどのように嗜好品として定着したのか。紙巻たばこ・葉巻という形式の成立を軸に、日常化と工業化の過程を解説する。