資源管理

ウナギの未来を左右する環境改善、国際管理、完全養殖研究、食文化の継承までを総合的に解説。川と海をつなぐ生き物のこれからを考えるための指針となる一記事。

ウナギ漁業の伝統とシラスウナギ漁の歴史、養殖産業の拡大、完全養殖研究の進展、資源管理の課題を総合的に解説。食文化と資源の未来を考えるための一記事。

アメリカウナギ（Anguilla rostrata）の基礎情報、北米の大河から湖・湿地に広がる生態、サルガッソ海を起点とする回遊、個体数減少の背景、北米で進む保全の取り組みまでを丁寧に紹介。

ウナギ資源の減少要因を、河川環境の変化、シラスウナギ漁の現状、海洋環境の変動、国際的な資源管理の視点から詳しく解説。川と海をつなぐ生き物が直面する課題を理解できる一記事。