西洋カボチャ

カボチャシリーズ

🎃かぼちゃ5:西洋カボチャ C. maxima ― 甘みの記憶

西洋カボチャ Cucurbita maxima の特徴と追熟による甘みの仕組み。果肉の構造、保存性、食文化との関わりを解説する。せいかつ生き物図鑑・植物篇。
カボチャシリーズ

🎃かぼちゃ1:かぼちゃという存在

畑に広がるつる、夏に咲く花、そして秋に実るかぼちゃ。その姿と生態、南の国から伝わった歴史を静かに描きます。図鑑と詩が交わる観察の記録。せいかつ生き物図鑑・植物篇。