自然文化

ミツバチの受粉は果樹・野菜・花きなど多くの農作物の生産を支えている。受粉の仕組み、農作物との関係、移動養蜂、花の帯づくり、ミツバチ減少が農に与える影響まで、自然と農を結ぶ重要な役割をわかりやすく紹介。

蜜蝋はミツバチが巣づくりに使う天然の蝋。ろうそく、器の防水、軟膏、香り、和ろうそくなど、古代から現代まで広く利用されてきた。蜜蝋の特徴、歴史、文化的な用途をわかりやすく紹介します。

養蜂はどのように始まり、木の洞の採蜜から巣箱、伝統養蜂、近代養蜂へと発展したのか。エジプトの筒巣、日本のニホンミツバチ文化、ラングストロス巣箱まで、世界と日本の養蜂史を詳しく紹介。

人類が最初に味わった甘味は蜂蜜だった。縄文時代の採蜜から、古代の薬・儀式・保存食、世界の蜜文化、里山の蜂蜜、蜜蝋の暮らしまで。蜂蜜と人の長い歴史をわかりやすく解説。