レモンシリーズ 🍋 レモン19：これからのレモン ― 地域と栽培をつなぐ果樹 ―
レモンの栽培地の広がり、病害と環境の課題、地域ブランド化、家庭での利用、加工文化の発展など、これからのレモンをめぐる動きをわかりやすく整理。
栽培
レモンシリーズ 
チャノキシリーズ 🌿 チャノキ18：管理技術 ― 茶畑を整える手仕事
茶畑の管理では、剪定や整枝、施肥、更新などの技術が品質を大きく左右します。棚面を整える方法、栄養管理の考え方、古い株を若返らせる更新技術、年間の作業サイクルまで、茶農家が磨いてきた“畑を整える手仕事”を丁寧に解説します。
ダイズシリーズ 🫘 ダイズ11：まとめ ― 豆がつないできた暮らし ―
大豆の全体像をわかりやすく整理。野生種から栽培ダイズの広がり、食文化、節分などの行事、産業と環境問題まで、大豆が歩んできた歴史と現在を一気に理解できる総まとめ記事。
ユズシリーズ 🍋ユズ14：山の実りと種から芽へ ― 続く香り ―
山に根づく野生ユズと、人の手で育つ栽培ユズ。種から芽へ、香りを受け継いできた日本の風景と人の記憶をたどる。
カボチャシリーズ 🎃かぼちゃ6：日本カボチャ C. moschata ― 土の香り
日本カボチャ Cucurbita moschata の特徴と味わい。湿り気を好む生態と、日本の食文化との深い結びつきを描く。せいかつ生き物図鑑・植物篇。
キノコ（食用）シリーズ 🍄きのこ10：エノキタケ ― 冬の光の糸
エノキタケは冬の森に生える黄金色のきのこ。氷点下でも生き、静かな光のように枯木に咲く。栽培と自然の違い、生態・文化・象徴を詩的に描く。