日本農業

イネシリーズ

🌊 コメ文化5:水と村 ― 水利がつくった共同体 ―

水利とは何かをわかりやすく解説。用水路や堰、番水制度、水利組合や土地改良区の役割、棚田の土木技術、水利権と現代の課題まで、稲作と村社会を支えてきた農業用水の仕組みを整理します。
ヒツジシリーズ

🐑 ヒツジ21:ヒツジという家畜の限界 ― 成立しなかった条件 ―

ヒツジが日本で主流家畜にならなかった理由を、環境条件、農業体系、人手、他家畜との比較から整理。構造としてヒツジの限界を解説する。
ヒツジシリーズ

🐑 ヒツジ17:北海道とヒツジ ― 広がらなかった牧畜の現実 ―

北海道の気候と土地、開拓期の試み、牛との競合を通して、なぜヒツジ牧畜が定着しなかったのかを解説。点として残るヒツジの現在を描く。
ヒツジシリーズ

🐑 ヒツジ16:日本への導入史 ― 明治・軍需・開拓の中で ―

日本におけるヒツジ導入の歴史を、明治期の近代化、軍需としての羊毛、北海道開拓の視点から解説。なぜ定着しなかったのかを丁寧に描く。
タバコシリーズ

🌿 タバコ18:農業としての現在 ― 葉タバコ農家 ―

日本では今も葉タバコが農業として栽培されている。契約栽培の仕組み、原料作物としての性質、技能に支えられた現場の実情を解説する。