日本の豚文化

ブタシリーズ

🐖ブタ17:日本の豚文化史 ― 琉球・薩摩・近代畜産 ―

日本の豚文化はどのように発展してきたのか?琉球の在来豚文化、薩摩の黒豚、明治以降の外来品種導入、近代畜産とブランド豚の成立まで、日本の豚文化史をわかりやすく解説。