ズワイガニ

自然用語集

ズワイガニとは? ― 自然の中での意味と人とのかかわり

ズワイガニとは、日本海の深い海にすむ大型のカニ。海の循環を支える生きものであり、冬の季節を告げる自然と人を結ぶ存在をやさしく解説します。
地方のNEWS

冬を告げる足音 ― カニ解禁の海(2025年11月6日)

カニ漁が解禁。夜の港に灯がともり、冬の海が息を吹き返す。加能ガニ、越前ガニ、松葉ガニ――それぞれの海が迎える“旬”の始まりを、季節のリズムと人の暮らしの視点で描く。
自然の恵み

冬の短詩 ― 香箱ガニ、海の小さな宝石

石川の冬を彩る香箱ガニ。わずか二か月だけ漁が許される、小さな海の宝石。外子・内子・味噌が織りなす旨味の奥に、命の時間と人の祈りがある。日本海が教えてくれる“季節の味わい”を静かに辿ります。
カニ(海)シリーズ

🦀蟹4:ズワイガニ ― 冬の深海に潜む王

ズワイガニの特徴、深海に適応した体のしくみ、餌の取り方や行動、生息環境と水温、松葉ガニ・越前ガニ・香箱ガニとの地域名の違い、資源管理までを120字でわかりやすく整理した解説です。