ウメシリーズ

気候変動や暮らしの変化の中で、これからのウメと人との関係を考える。生態・文化・生活を踏まえたウメシリーズ最終章。

生態系の中でのウメの役割を解説。早春の蜜源としての価値、昆虫や鳥との関係、季節の橋渡しとしての位置づけを整理する。

現代社会におけるウメの位置づけを解説。都市の植栽、観賞文化、商品化された梅から、役割の変化を読み解く。

ウメが象徴として扱われてきた理由を解説。兆し、忍耐、図像表現から、なぜウメがイメージの花として残ったのかを読み解く。

民間療法や信仰の中で使われてきたウメの役割を解説。梅干し・梅湯・厄除けの象徴として、なぜウメが信じられてきたのかを読み解く。

梅干しや梅酒を中心に、生活文化としてのウメの役割を解説。保存食・家庭の知恵・なぜウメが選ばれたのかを丁寧に読み解く。

文学作品に描かれたウメの意味を解説。万葉集、平安文学、俳句における香りと季節感の表現から、なぜウメが言葉に残ったのかを読み解く。

日本文化におけるウメの位置づけを解説。奈良・平安時代からサクラ以前の花として親しまれてきた歴史と、暮らしとの関係をたどる。

地域ごとに育まれてきたウメの系統を解説。紀州の実梅、水戸の観賞梅など、風土と暮らしが形づくった違いを整理する。

実梅品種の特徴を解説。果実の大きさ、酸味、加工適性から、南高梅など代表品種と暮らしとの関係を整理する。