ミカンシリーズ 🍋ミカン13:日向夏 ― 陽の光をまとう果実 ― 日向夏の起源・特徴・食べ方を観察。黄色い果皮と白い内果皮(わた)を一緒に味わう独特の柑橘。宮崎を中心に春に出回る果実を丁寧に描く。 2025.11.12 ミカンシリーズ
ブリシリーズ 🐟ブリ7:青物料理と旬の味 ― 海の恵みを分かち合う ― ブリ・ヒラマサ・カンパチなど青物の旬と味わい、地域ごとの料理文化を紹介。四季の海が育てた魚の味と、人が分かち合う海の記憶を描く。 2025.11.11 ブリシリーズ