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せいかつ生き物図鑑

酵母 自然

酵母シリーズ

🧫酵母4:生態と生活史 ― 森から樽まで ―

酵母はどこに棲み、どのように増え、どんな条件で発酵を始めるのか。森や果実の自然生態から休眠と再起動のサイクルまで、酵母の生活史をわかりやすく紹介。
2025.12.03
酵母シリーズ
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