速度

マグロ属の進化を解き明かす。速度・体温維持・筋肉構造・尾びれ形状――回遊という生き方が生んだ海のデザインをたどる。

マグロとはどんな魚か。海の王者と呼ばれる回遊魚の生態、速さ、体の仕組み、そして人を惹きつける力を解き明かす。