蒸散

稲の葉の働きを図鑑形式で解説。光合成、蒸散、葉身・葉鞘・葉舌の構造、風に強い理由、葉色と健康状態の関係など、稲が成長するための“薄い翼”の仕組みを詳しく紹介します。