稲の成熟

稲の登熟（とうじゅく）をわかりやすく解説。受粉後にデンプンが蓄積して粒が太る仕組み、気温・日照・水分の影響、籾色で見分ける成熟段階（乳熟〜完熟）、登熟期の管理ポイントを整理します。