牧畜

ウシはどのようにして家畜になったのか？原牛（オーロックス）の起源、家畜化の2ルート（タウルス・ゼブー）、乳・肉・役用の形質進化、人類史との深い関係までをわかりやすく整理。文明とともに歩んだ“ウシの進化”を解説。

ウシとはどんな動物？反芻のしくみ、体の特徴、草原での生態、群れの行動、進化の背景、人との長い関係までを1ページで総まとめ。自然と牧場がつながる“ウシという存在”をやさしく解説。