江戸時代

🌾コメ文化10：米と保存 ― 俵・蔵・流通がつくった経済 ―

米は乾燥・籾保存・俵・蔵によって価値を保ち、流通網と市場で経済を動かした。石高制、廻船輸送、堂島米市場、備蓄と飢饉まで、保存が生んだ米の力を解説。

イネシリーズ

🌿 タバコ13：日本への伝来 ― キセルと刻み ―

タバコはどのように日本へ伝わり、独自の文化を形成したのか。南蛮貿易、キセル、刻みたばこ、禁制との関係から日本的受容を解説する。

タバコシリーズ

🦆潜水ガモ14：潜水ガモの狩猟史 ― 水面下の技｜人と鳥の古い駆け引き

潜水ガモと人との関わりを歴史から解説。古代の水鳥猟、江戸の鴨場、銃猟と保護の転換、そして現代の観察文化へ――人と自然の距離を描く。