ダイズシリーズ 🫘 ダイズ7：栽培史 ― 野生から畑へ続いた時間 ―
大豆の栽培史を総まとめ。ツルマメからの起源、東アジアでの拡散、日本への伝来、大粒化などの選抜の流れ、近代以降の世界作物化までをわかりやすく解説。大豆の歴史がひと目で理解できる入門記事。
歴史
ダイズシリーズ 
ブリシリーズ 🐟ブリ8：海と漁のリズム ― 人が海を読むとき ―
ブリ漁の歴史と文化、定置網の知恵、人が海を読む感性を紹介。冬の海とともに生きてきた日本の漁のリズムを描く。
サバシリーズ 🐟サバ8：サバの文化史 ― 塩と海の記憶 ―
海と人を結んだ魚、サバ。奈良時代の記録から鯖街道まで――塩漬け、干物、保存の知恵に宿る日本の食文化の歴史をたどる第8話。
ハクチョウシリーズ 🕊️ハクチョウ10：ヨーロッパの白鳥文化 ― 高貴なる象徴 ―
ヨーロッパでは白鳥が高貴さと愛の象徴として崇められてきた。王家の紋章や庭園、芸術に描かれた白い翼の意味を通して、人が理想に託した美を探る第10話。
潜水カモ 🦆潜水ガモ14：潜水ガモの狩猟史 ― 水面下の技｜人と鳥の古い駆け引き
潜水ガモと人との関わりを歴史から解説。古代の水鳥猟、江戸の鴨場、銃猟と保護の転換、そして現代の観察文化へ――人と自然の距離を描く。
マグロシリーズ 🐟マグロ17：人とマグロの歴史
古代の漁撈から近代漁業まで。マグロと人との長い歴史をたどる。交易・信仰・技術――海と人が築いた共存の記録。
クリシリーズ 🌰栗13：栗と人の歴史
縄文時代の遺跡から出土する栗の実。人は太古から栗とともに暮らし、食べ、祈ってきた。森と人が結んできた栗の歴史をたどる。