料理 レモン

レモンシリーズ

🍋 レモン9:リスボンレモン ― 世界標準の酸味 ―

世界で最も一般的なレモン品種「リスボンレモン」の特徴、来歴、果実・樹の性質、料理との相性を詳しく紹介。酸味が強く香りも豊かな“標準レモン”の魅力を一記事で理解できる。