改良

コイシリーズ

🎏 コイ9:養殖コイ ― 食用としての改良史 ―

養殖コイの起源、成長や耐病性を重視した改良点、ため池・水田文化との結びつき、世界の養殖事情までをわかりやすく解説。野生コイとの違いも理解できる一記事。