年越しそば

年越しそばはなぜ食べるのか。厄を断ち切る説、細く長く続く縁起、金運にまつわる故事、北海道のニシンそばや東北の天ぷらそばなど地域ごとの差、食べる時間の文化までを詳しく解説。年越しそばの意味が一記事でわかる。