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せいかつ生き物図鑑

堂島米市場

イネシリーズ

🌾コメ文化10:米と保存 ― 俵・蔵・流通がつくった経済 ―

米は乾燥・籾保存・俵・蔵によって価値を保ち、流通網と市場で経済を動かした。石高制、廻船輸送、堂島米市場、備蓄と飢饉まで、保存が生んだ米の力を解説。
2026.02.25
イネシリーズ
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