和歌山の海

マグロシリーズ

養殖マグロは何が違う?完全養殖・産地・味まで“ぜんぶ”わかる決定版ガイド

養殖マグロは完全養殖なのか?和歌山・高知・長崎・山口の最新事情をふくめ、蓄養・養殖・完全養殖の違い、味の差、ラベルの見分け方まで徹底解説。これ1本で“養殖マグロの疑問”がすべて解決します。