吸水

稲の発芽の仕組みを図鑑形式で解説。吸水条件、胚のはたらき、ジベレリンと酵素による胚乳の分解、幼根と幼芽の伸長、苗づくりへの影響まで、一粒が動き出す最初の段階を整理します。