健康食

ムギシリーズ

🌾 ムギ21:オート麦 ― 多用途に広がる優しい穀物 ―

寒冷地に適応したオート麦の特徴を解説。柔らかな粒と栄養価、オートミールが誕生した背景、家畜から人の食文化へ広がった歴史までまとめた基礎+文化記事。