丸鯵

アジシリーズ

🐟 鯵7:マルアジ(丸鯵)

マルアジ(丸鯵)は外洋を回遊する細身のアジ。マアジとの違いや見分け方、味わい、生態をわかりやすく紹介。弾力ある身とさっぱりした味で、干物やフライにも人気です。