キノコ(食用)シリーズ 🍄きのこ8:ナメコ ― ぬめりの中の命 ナメコは倒木に群生する小さなきのこ。ぬめりに包まれながら森の死を再生へと変える。生態・文化・味・象徴を、湿った光の中で描く。 2025.10.25 キノコ(食用)シリーズ
キノコ(食用)シリーズ 🍽️きのこ4:人が“食べる”ということ きのこを食べることは、森と再びつながること。シイタケやナメコに宿る木や雨の記憶を味わいながら、命の循環と感謝を見つめる静かなエッセイ。 2025.10.25 キノコ(食用)シリーズ