トウモロコシシリーズ 🌽トウモロコシ5:スイートコーン ― 糖の突然変異が生んだ甘味 ― スイートコーンはなぜ甘いのか?突然変異による糖蓄積の仕組み、特徴、栽培ポイント、食文化までを詳しく解説。夏のトウモロコシの正体が一目でわかる入門記事。 2025.12.03 トウモロコシシリーズ