コーヒーチェリー

☕ コーヒー7：収穫 ― 手摘みという労働 ―

コーヒーの収穫時期、手摘みと機械収穫の違い、選別の重要性を解説。収穫という労働が品質に与える影響を描きます。

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☕ コーヒー6：開花と結実 ― 白い花と赤い実 ―

コーヒーの開花の仕組み、受粉、結実、成熟までの流れを解説。短い開花と長い結実が生む、生態としての特徴を描きます。

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☕ コーヒー3：体のしくみ ― 葉・花・実・種の設計 ―

コーヒーの葉・花・果実・種子の構造を、植物としての視点から解説。嗜好品になる前の設計を丁寧に読み解きます。

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