アルカロイド

ニコチンはどのような物質なのか。タバコに含まれるアルカロイドとしての役割、体内での作用、依存が生まれる仕組みを整理する。

ニコチアナ・ルスチカは高いニコチン含量を持つタバコ植物。主流にならなかった理由、利用されてきた場面、タバカムとの違いを解説する。

タバコの葉・花・腺毛・ニコチンの生成など、体のしくみを植物学の視点から整理。嗜好の前にある「植物としての設計」を丁寧に解説する。