アフリカの米

アフリカイネ（Oryza glaberrima）の特徴を図鑑形式で解説。乾燥・洪水への適応、害虫抵抗性、在来農法との関係、NERICAへの継承など、アジアイネとは異なる独自の進化を紹介します。