🌽トウモロコシシリーズ一覧
「せいかつ生き物図鑑」トウモロコシ編。
導入・種・形態・生育・文化・まとめまで、全20話。
草原の野生種から世界の主食へ広がったトウモロコシの生活誌シリーズ。
- 🌽トウモロコシ1：トウモロコシという存在 ― 草原が育てた穀物 ―
- 🌽トウモロコシ2：進化と起源 ― テオシントからの長い改良史 ―
- 🌽トウモロコシ3：世界の広がり ― アメリカ大陸から地球規模へ ―
- 🌽トウモロコシ4：テオシント ― 野生の姿と遺伝的基盤 ―
- 🌽トウモロコシ5：スイートコーン ― 糖の突然変異が生んだ甘味 ―
- 🌽トウモロコシ6：ポップコーン・フリント・デント ― 穀粒タイプの多様性 ―
- 🌽トウモロコシ7：根と茎 ― 風に強い構造と成長の仕組み ―
- 🌽トウモロコシ8：葉と光合成 ― C4植物としての能力 ―
- 🌽トウモロコシ9：雄花（雄穂）と雌花（雌穂） ― 受粉の戦略 ―
- 🌽トウモロコシ10：子実の形成 ― 粒が育つメカニズム ―
- 🌽トウモロコシ11：生育ステージ ― 発芽・成長・開花・登熟 ―
- 🌽トウモロコシ12：土壌と気候 ― 乾燥と日照を好む理由 ―
- 🌽トウモロコシ13：輪作と農法 ― 豆との共存・持続型農業 ―
- 🌽トウモロコシ14：害虫・病害と管理 ― アワノメイガから防ぐ工夫 ―
- 🌽トウモロコシ15：アメリカ先住民のトウモロコシ文化 ― 3姉妹農法と神話 ―
- 🌽トウモロコシ16：中南米の主食文化 ― トルティーヤとニシュタマル化 ―
- 🌽トウモロコシ17：世界の食文化 ― コーンブレッド・ポレンタ・蒸しトウモロコシ ―
- 🌽トウモロコシ18：飼料・産業利用 ― 家畜・バイオ燃料・加工食品 ―
- 🌽トウモロコシ19：日本のトウモロコシ文化 ― 焼きもろこしからスイートコーン農業まで ―
- 🌽トウモロコシ20：これからのトウモロコシ ― 食と環境をつなぐ植物 ―