🐟 カツオ6：スマ（ホソガツオ） ― 温かい海の小さな走者 ―

― 細く、しなやかで、黒潮の縁をすばやく走る影がいる。本カツオより少し小型で、軽やかな体つき。太平洋の暖かい海に多く、スピードと鋭さを合わせ持つ魚――それがスマ（ホソガツオ）である。地域によっては高級魚として扱われ、刺身・炙りで深い味わいを見せる。

ここではスマの形態・生態・分布・食性を、本カツオとの違いを踏まえて整理する。小型ながら外洋を自在に動く、もう一つの“走るカツオ”の姿を見ていく。

🐟目次

• 🐚 1. 形態の特徴 ― 細くしなやかな“軽いカツオ”
• 💨 2. 速さと筋肉 ― 小型ゆえの加速力
• 🌊 3. 食性と捕食 ― 俊敏さを活かした狩り
• 🗺️ 4. 分布と環境 ― 暖海を中心に広がる
• 🌙 5. 詩的一行

🐚 1. 形態の特徴 ― 細くしなやかな“軽いカツオ”

スマは本カツオよりも全体に細く、締まった体型をしている。胸の部分にある黒い斑点（ヤイト）が最大の特徴だ。

• 細長く、軽い体： 加速と旋回に適する
• 胸の黒斑（ヤイト）： スマの象徴的特徴
• 縦縞が薄い： 本カツオとの識別ポイント
• 赤身が濃く、脂が上質： 食味の良さとして評価される

同じ“カツオ類”でも、本カツオとは別方向の機能美を持っている。

💨 2. 速さと筋肉 ― 小型ゆえの加速力

スマは本カツオより少し小型で、その分加速力と機敏さに優れる。

• 素早いターン： 小型ボディならではの旋回性能
• 赤身筋が発達： 持久力も兼ね備える
• 高い代謝： 暖海に適応し、餌の回転が速い

一直線の“速さ”の本カツオに対し、スマは“切れのある速さ”が特徴だ。

🌊 3. 食性と捕食 ― 俊敏さを活かした狩り

スマは広い外洋で、小型魚や甲殻類を敏捷に追いかけて捕食する。

• イワシ・キビナゴ・サバ小型種： 主な獲物
• イカ・エビ類： 地域によって比率が増える
• 群れで包囲し、追い込み型で捕食

彼らの速さは、外洋で素早く動く獲物に合わせた生態そのものだ。

🗺️ 4. 分布と環境 ― 暖海を中心に広がる

スマは本カツオより暖かい海域を好む傾向があり、世界の暖海に広く分布する。

• 太平洋西部： 日本南方〜東南アジアで豊富
• インド洋： 広範囲に分布
• 紅海： 高水温域でも適応
• 沿岸にも接岸： 餌が豊富なときは沿岸で見られる

暖海の高速ランナーとして、気候や水温に応じて柔軟に動く魚である。

🌙 5. 詩的一行

温かな潮に細い影が走り、光の粒を散らしながら、青い海の縁をすり抜けていく。

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