カビは、どこにでも生えるわけではない。
逆に言えば、条件がそろった場所には、ほぼ必ず現れる。
その条件は、特別なものではない。
私たちの暮らしの中に、普通に存在している。
温度、湿度、栄養。
この三つが重なったとき、
カビの活動は、静かに始まる。
発生条件を知ることは、
カビを恐れるためではなく、
距離を正しく測るための知識だ。
🦠 目次
🌡️ 1. 温度 ― 活動できる範囲
カビにも、活動しやすい温度帯がある。
多くのカビは、人が快適と感じる温度で活発になる。
- 低温：活動は緩やか
- 中温：菌糸の成長が進む
- 高温：種によっては活動低下
温度は、成長速度を左右する。
だが、一定範囲を外れると、
止まる方向へ働く。
💧 2. 湿度 ― 増殖を支える水分
湿度は、カビの発生にとって最も重要な条件のひとつだ。
乾燥した環境では、菌糸は伸びにくい。
- 必要：水分の存在
- 供給：空気中の湿り気、結露
- 影響：胞子の発芽と菌糸成長
湿り気が留まる場所では、
カビは時間をかけて条件を整える。
湿度は、目に見えないが、
確実に作用する要素だ。
🍞 3. 栄養 ― 分解できるもの
カビは、自分で栄養をつくれない。
周囲の有機物を分解して取り込む。
- 対象：糖、でんぷん、たんぱく質
- 場所：食品、木材、紙、ほこり
- 方法：酵素による分解
人の生活空間には、
カビが利用できる素材が多い。
それらは意図せず、
発生条件の一部になっている。
🔄 4. 条件の重なり ― 発生の成立
温度、湿度、栄養。
どれか一つだけでは、発生は続かない。
三つが同時に満たされたとき、
菌糸は定着し、広がり始める。
- 温度：活動可能
- 湿度：水分が保たれる
- 栄養：分解対象が存在
発生は、偶然ではない。
条件の積み重ねとして起きている。
🫧 詩的一行
カビは環境を変えず、条件がそろうのを待っている。
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