🌾イネシリーズ一覧
「せいかつ生き物図鑑」田んぼと稲編。
イネという植物をめぐる分類・形態・生育過程・環境・品種・文化の全20話。
一粒の米から、暮らしと自然のつながりを見つめる。
- 🌾イネ1：イネ属の分類 ― 稲という植物のなかま ―
- 🌾イネ2：アジアイネ ― アジアの田んぼを埋める稲 ―
- 🌾イネ3：アフリカイネ ― もうひとつの稲のルーツ ―
- 🌾イネ4：根 ― 水田の土につかまるしくみ ―
- 🌾イネ5：茎 ― 水の上で体を支える柱 ―
- 🌾イネ6：葉 ― 光を受けとる細い扇 ―
- 🌾イネ7：穂と花 ― 米になる前の姿 ―
- 🌾イネ8：籾 ― 殻に守られた一粒 ―
- 🌾イネ9：米の内部構造 ― 白い粒の中のしくみ ―
- 🌾イネ10：発芽 ― 水を吸った粒が目を覚ます ―
- 🌾イネ11：分げつ ― 増えて広がる稲のからだ ―
- 🌾イネ12：出穂 ― 穂が空へ向かうとき ―
- 🌾イネ13：登熟 ― 粒が満ちていく時間 ―
- 🌾イネ14：稲刈り・脱穀 ― 実りを受けとる仕事 ―
- 🌾イネ15：水田生態系 ― 田んぼに息づく小さな世界 ―
- 🌾イネ16：土壌と水管理 ― 根を支える見えない仕事 ―
- 🌾イネ17：ジャポニカ ― 湿った風土に育った米 ―
- 🌾イネ18：インディカ ― 乾いた風土に広がる長粒の米 ―
- 🌾イネ19：古代米 ― 失われた色を受け継ぐ粒 ―
- 🌾イネ20：稲作と暮らし ― 水と季節のあいだで ―
🌾イネシリーズ外伝（古代米・もち米）
イネシリーズ本編20話の外側で、古代米ともち米を掘り下げた特集です。
黒米・赤米・緑米・もち米それぞれの特徴と歴史、食文化との関わりをまとめています。
- 🌑 黒米とは ― 紫の粒が語る古い稲の記憶 ―
- ❤️ 赤米とは ― 日本の源流に残る“最初の稲” ―
- 💚 緑米とは ― 山里に残る香り高い古代の粒 ―
- 🤍 もち米とは ― 粘りの稲がつくってきた日本の食文化 ―
📊あわせて読みたい：
黒米・赤米・緑米の違い｜古代米3種の比較まとめ
🌾コメ文化シリーズ（全4話）
稲シリーズ本編20話の外側で、米の歴史・道具・食文化・行事を深く掘り下げた特集です。