― 茶畑を歩く茶農家は、葉の色、芽の向き、風の通り方まで目で読み取る。病や虫そのものよりも、その“兆し”を見抜く力こそが畑を守る技になる ―
茶の栽培は、生き物との闘いよりも“管理と判断”の積み重ねだ。害虫や病気を完全に消すことはできない。だからこそ、茶農家は葉の変化、湿気のたまり方、気温の揺らぎを読みながら、問題が表に出る前に手を打つ。
🌿目次
- 👀 1. 兆しを読む ― 茶農家が最初に見るもの
- ✂️ 2. 剪定と整枝 ― 風と光の通り道を作る技
- 🧭 3. 畝づくりと排水管理 ― 病害の根を断つ
- 📅 4. 季節の管理 ― 時期ごとに変わる“守り方”
- 📝 5. 記録と経験 ― 茶農家が受け継ぐ判断の知恵
- 🌙 詩的一行
👀 1. 兆しを読む ― 茶農家が最初に見るもの
病害虫そのものを見るより、茶農家は“前兆”を見る。
- 葉の艶が鈍る
- 芽の揃いが乱れる
- 湿気のたまり場ができる
- 地表の色が変わる
一見わずかな違いでも、経験者には大きなサインになる。
✂️ 2. 剪定と整枝 ― 風と光の通り道を作る技
病気の大半は湿気から始まる。だから茶農家は、枝の向きや葉の重なりを調整して風と光の通り道を作る。
- 枝の“重なり”を減らす
- 光が均一に落ちるよう角度を調整
- 密度を整え、蒸れを防ぐ
見た目よりも“空気の動き”を優先するのが茶畑の整枝だ。
🧭 3. 畝づくりと排水管理 ― 病害の根を断つ
茶農家が特に気を遣うのは“水のたまり場”。わずかな停滞が病気の原因になる。
- 畝の高さを調整して水を逃がす
- 通路を掘り、排水をコントロール
- 雨の向きを読み、流れを作る
排水は防除より前にある“畑の体調管理”だ。
📅 4. 季節の管理 ― 時期ごとに変わる“守り方”
病害虫の出方は季節ごとに変わる。茶農家の仕事は、その変化を先読みすることだ。
- 春 → 新芽の軟弱さを守る
- 梅雨 → 湿気と高温対策
- 夏 → 葉の疲れを抜く管理
- 秋 → 冬芽を健康に残す
“今の芽”だけでなく、次の茶期を見据えて畑を整える。
📝 5. 記録と経験 ― 茶農家が受け継ぐ判断の知恵
病害虫に対処する技術は、観察と記録の積み重ねから生まれる。
- 前年の発生傾向の記録
- 気象のメモと実際の被害との照合
- 芽の色や葉の質感の違いを記録
茶農家のノートには、栽培書には載らない“畑の声”が残されている。
🌙 詩的一行
変化の前にある気配を読むことが、茶畑を守る静かな技になっていく。
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